Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup karıştırın.

Malzemeler:

1 su bardağı kavrulmuş kıyma
1 paket midye makarna
250 gr. taze fasulye
1 adet kırmızıbiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Üstü İçin;
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:

Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup karıştırın. Fasulyeleri yıkayıp uzunlamasına ikiye bölün. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı fasulye, karabiber ve tuz koyup karıştırın. Halka şeklinde doğranmış kırmızı biber ve kavrulmuş kıymayı ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Makarna ve fasulyeli harcı karıştırıp servis tabağına alın. Sarımsaklı yoğurtla süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.