Önce sosisleri küçük küçük doğrayın. Tavaya çok az sıvıyağ alın.

Malzemeler:

2 adet yufka
2 adet sosis
1 adet sivribiber
1 adet domates
Sıvıyağ
Tuz

Hazırlanışı:

Önce sosisleri küçük küçük doğrayın. Tavaya çok az sıvıyağ alın. Sosisleri yağda soteleyin. Sonra küçük doğradığınız sivribiber ve domatesi ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Ateşin üzerinden aldığınız tavayı bir kenarda bekletin. Yufkalardan kareler kesin. 5 adet kare şeklindeki yufkayı üst üste yerleştirin. Bu kareleri küçük fırın kabına çiçek şeklinde yerleştirin. Köşelerin üst üste gelmemesine dikkat edin. Fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra hazırladığınız malzemeyi içine doldurun.

Afiyet Olsun.