Marulu yıkadıktan sonra yapraklarını iri iri parçalayın. Salatalığı yıkayıp halka halka doğrayın.

Malzemeler:

1 Adet Marul
1 Adet Salatalık
1 Demet Kırmızı Turp
3 Adet Büyük Domates
150 gr. Tulum Peyniri
4 Sap Taze Soğan
10 Adet Siyah Zeytin
10 Adet Taze Nane Yaprağı
8 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Çorba Kaşığı Sirke
2 Damla Acı Biber Suyu
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı:

Marulu yıkadıktan sonra yapraklarını iri iri parçalayın. Salatalığı yıkayıp halka halka doğrayın. Kırmızı turbu yıkayıp ikiye üçe bölün. Soğanları ince ince kıyın. Domatesleri sekize bölün. Derin bir kabın içerisinde salatanın suyunu hazırlayınız. Zeytinyağını bir tutam tuz, bir tutam karabiber, kıyılmış nane yaprağı, sirke ve bir iki damla acı biber suyu ile çırparak karıştırın. İçine hazırladığınız malzemeyi katıp, karıştırın. Üzerini siyah zeytin ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.