Malzemeler:
1/2 Paket Çubuk Makarna
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
100 gr Mantar
4 Dilim Jambon
1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
1 Adet Havuç
130 gr Tane Mısır
3 Adet Taze Soğan
1/2 Bardak Soya Fasulyesi
2 Çay Kaşığı Soya Sosu
1 Çorba Kaşığı Domates
Tuz
Hazırlanışı :
Makarnayı tuzlu su ile yumuşayana dek haşlayın. Haşladıktan sonra süzüp tencereye koyun. Kapağını kapatın.
Yağı geniş bir tavaya koyup, orta ateşte kızdırın. Küçük doğranmış mantarları ve jambonları içine ekleyin. 5 dakika karıştırarak pişirin.
Daha sonra içine rendelenmiş havuç, mısır, soğan, tuz, soya fasulyesi, domates sosu ve çekirdekleri çıkarılmış kırmızıbiberi ekleyip karıştırın. Makarna ile birlikte servis yapın.
|
Makarnayı tuzlu su ile yumuşayana dek haşlayın. Haşladıktan sonra süzüp tencereye koyun. Kapağını kapatın.