ARA By Google

Peynirli Sufle

Peynirli Sufle Önce tost ekmeğinin kenarlarını bir bıçak yardımıyla kesin. Sonra kabuklarını kestiğiniz ekmekleri küçük küpler şeklinde doğrayın.


Malzemeler:

3 adet yumurta
750 gram süt
1 paket tost ekmeği
Bir buçuk kase rendelenmiş dil peyniri
2 çorba kaşığı margarin

Hazırlanışı:

Önce tost ekmeğinin kenarlarını bir bıçak yardımıyla kesin. Sonra kabuklarını kestiğiniz ekmekleri küçük küpler şeklinde doğrayın. Geniş bir kapta süt ile yumurtaları mikserle çırpın. Ayrı bir kapta, 1 kase rendelenmiş dil peyniri ve küp şeklinde kesilmiş tost ekmeklerini iyice karıştırın. Kalan yarım kase dil peyniri rendesini üzerine serpmek için ayırın. Geniş bir cam tepsiye önce rendelenmiş dil peynirli ekmek karışımını koyun.

Üzerine, hazırladığınız sütlü yumurta karışımını dökün. Erittiğiniz 2 çorba kaşığı margarini sütlü karışımın üzerine dökün. Kalan dil peynirlerini de üzerine serpin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırınta suflenin üzeri kızarana dek pişirin. Sufle yaparken dikkat: Suflenin içinin yumuşacık olması için tost ekmeklerinin kabuklarını kesmeyi ihmal etmeyin. Sufleyi fırından alır almaz servis yapmanız gerekir. Çünkü kabarıklığı birkaç dakika içinde iner. Ayrıca dil peyniri yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz. Dilerseniz tost ekmeği yerine bir buçuk-iki yufkayı didikleyerek de kullanmak mümkün.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA / +90 (212) 347 01 93
İletişim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 BekarMutfagi.com Tüm Hakları Saklıdır.
Bekarmutfagi.com'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. bekarmutfagi sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.