Patateslerimi haşladım, soydum ve püre haline getirdim.

Malzemeler:

1 kg patates
2 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sosis, mısır, kornişon turşu, yeşil zeytin ( ve istediğiniz diğer kumpir malzemeleri )

Hazırlanışı:

Patateslerimi haşladım, soydum ve püre haline getirdim. Sıcakken içine kaşar peynirinin yarısını ve tereyağın tamamını ekledim. İyice yoğurdum güvecin içine koyup ortasını biraz çukurlaştırdım, içine küçük doğradığım sosisleri ve mısırları koydum. Üzerine kalan kaşar rendesini ekleyip fırına verdim kaşarlar eriyince, fırından çıkartıp üzerine turşu ve zeytinleri ekledim. Mayonez ve ketçap ekleyerek servis yaptım.

Afiyet Olsun.