Yumurtayı derin bir kaba kırıp, yumuşak margarin, zeytinyağı ve pudraşekeriyle karıştırın.

Malzemeler:

1 adet yumurta
125 gr. margarin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı pudraşekeri
3.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı kıyılmış ceviz

Hazırlanışı:

Yumurtayı derin bir kaba kırıp, yumuşak margarin, zeytinyağı ve pudraşekeriyle karıştırın. Üzerine un, kabartma tozu ve ceviz içini katıp, karıştırın. Hazırladığınız hamurdan iki fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, minik kurabiyeler hazırlayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudraşekeri ve kakao serperek servis yapın.

Afiyet Olsun.