Malzemeler:
2 orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Havuçları yıkayın. Kazıyın, rendeleyin, yoğurda karıştırın. Sarımsakların kabuklarını soyun, yarım çay kaşığı tuz ile havanda dövün, yoğurtlu havuca ekleyin, iyice karıştırın. Üzerine zeytinyağını gezdirin, naneyi serpin ve sofraya getirin.
Afiyet Olsun.
|