Malzemeler:
2-3 adet orta boy patates
1 çorba kaşığı tereyağı
200 gr. tel kadayıf
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun, ezin. İçine tereyağı, tuz ve karabiber katıp, karıştırın. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayarak top şekli verin. Elinizle didiklediğiniz tel kadayıfa bu topları bulayın. Kızgın yağda kızartın.
Afiyet Olsun.
|