Amacımız buradan keyifli ve mutlu ayrılmanızdır." Bu sözler, Sofra London mönüsünün açılış sayfasından. Sofra’nın hikayesi sahibi Hüseyin Özer’in 1980’de küçük bir dükkanda klasik Türk yemeklerini sağlıklı, çağdaş ve yaratıcı yorumlarla sunmasıyla başladı. Bu dükkánı Covent Garden, Oxford, Mayfair ve Regent Street gibi noktalarda restoranlar zincirine dönüştürdü. Her restoranın kendine has özellikleri var. Müzik, aksesuvar ya da tablo yok. Mönü sıcak mezeler, soğuk mezeler, başlangıçlar, ızgaralar, balıklar ve tatlılar olarak altı bölüme ayrılıyor. Soğuk mezelerde bakla, cacık, humus, babagannuş, tabbule bulunuyor. Sıcaklar patlıcan kızartma, börek, falafel ve sucuk ızgara.
Sofra
Londra - İngiltere
Tel: +44 020 7586 72
|