Malzemeler:
1 çorba kaşığı margarin
2.5 su bardağı un
6 adet yumurta
2.5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Tuz
Bağlamak İçin; 1 adet limon
İçi İçin;
2 adet nar
2 adet muz
Hazırlanışı:
Un, yumurta, süt, vanilya ve tuzu çırpın. Kepçeyle karışımdan alıp, yağlanmış teflon tavada arkalı önlü kızartın. Nar tanelerini ve dilimlenmiş muzu kreplerin içine doldurun. Limon kabuklarını ince şerit biçiminde kesin. Kaynar suya atıp birkaç saniye pişirin. Süzüp, kağıt havluya sarın. Krepleri kese biçiminde kapatıp, limon kabuklarıyla bağlayın. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet Olsun.
|