Malzemeler:
1 paket spagetti
2 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
1 adet sarı biber
2 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Bir tutam kekik,pul biber,tuz,karabiber
bir diş sarımsak
Yağ(sıvı)
Hazırlanışı:
Makarnalar haşlanırken eşsiz lezzetteki sosumuzu hazırlayalım. Tüm biberleri jülyen doğrayıp bir diş sarımsakla birlikte yağ da kavuralım, diğer yandan ayrı bir kap içerisinde baharatlarla salca ve göz kararı su karışımını birleştirelim. Kavrulan biberlerimizin üzerine döküp tekrar kavuralım ve makarnamızı bu sosla boca edelim.
Afiyet Olsun.
|