Tencereye su doldurup kaynatın.

Malzemeler:

1 paket kuskus
Yarım su bardağı mayonez
1 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:

Tencereye su doldurup kaynatın. Kaynadığında içine kuskusu ve tuzu dökün. 10 dakika haşladıktan sonra süzgeçten geçirip suyunu süzdürün. Kuskusları derin bir kaba aktarın. Üzerine mayonez ve yoğurdu ekleyip, karıştırın. Ezilmiş sarımsakları da koyun. Tekrar karıştırın ve salatanın üzerini düzelterek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip, çıkarın. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.