Malzemeler:
6 adet lazanya
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
Yarım demet taze soğan
2 adet közlenmiş kırmızıbiber
Yarım göbek salata
1-2 çorba kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı yoğurt
Tuz, karabiber, maydanoz
Hazırlanışı:
Lazanyayı haşlayın, soğuk sudan geçirip, ikiye bölün. Domatesleri, taze soğanı, kırmızıbiberi, göbek salatayı doğrayıp karıştırın. Mayonez ve yoğurdu üç çorba kaşığı zeytinyağıyla karıştırıp, sebzenin üzerine dökün. Tuz ve karabiber ekleyin. İki adet lazanya yaprağını servis tabağına alıp, üzerine sebzeli karışımdan koyun. Bir kat lazanya, bir kat sebzeli karışım koyarak üç kat yapın. Kıyılmış maydanozla servis yapın
Afiyet Olsun.
|