Şeker ve suyu bir tencereye koyup şeker eriyinceye kadar hafifçe ısıtın.

Malzemeler:

25-50 gr şeker
150 ml su
150 ml beyaz şarap
2 küçük ananas ya da 500 gr konserve ananas
350 gr siyah üzüm, ikiye bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış

Hazırlanışı:

Şeker ve suyu bir tencereye koyup şeker eriyinceye kadar hafifçe ısıtın. Şarabı ekleyip soğumaya bırakın. Ananasların baş yapraklı kısmını bırakıp 3 kısma ayrın. Keskin bir bıçak kullanarak dikkatlice dış kabuktan 1 cm kalacak şekilde ananasın iç kısmını kesin.Kestiğiniz parçayı küp küp kesip yarım üzümlerle birlikte şuruba karıştırın. Ananas kabuklarını servis tabaklarına koyup meyvelerle doldurun. Kaşıkla şuruptan üzerine döküp üzerini kapatıp en az 1 saat buzdolabında tutun. Konserve ananas kullanıyorsanız servis için ayrı kap bulundurun. Yoğurtla sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Editör Tavsiyesi: Taze ananas kullanıyorsanız kabuğunu keserken delmemeye çalışın. Aksi takdirde şurup akacaktır.