Patatesleri iyice yıkayıp, bıçakla derin kesikler oluşturun ve tuz serpin.

Malzemeler:

4 adet büyük boy patates
100 gr. otlu peynir
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
8 yaprak kuru adaçayı
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:

Patatesleri iyice yıkayıp, bıçakla derin kesikler oluşturun ve tuz serpin. Üst üste konulmuş alüminyum folyo ve yağlı kağıda tek tek sarın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1 saat pişirin. Fırından alıp, dikkatlice açın. Kesikleri biraz büyütüp, içine dilimlenmiş peynir, ceviz, adaçayı, karabiber ve pul biber yerleştirin. Folyoyu kapatın, peynirler eriyinceye kadar yeniden fırınlayın.

Afiyet Olsun.