Portakalları sıcak su ile yıkayıp kurulayın, dilimleyin ve dilimleri de dörder parçaya kesin.

Malzemeler:

200 gram portakal
10 gram zencefil
400 gram tozşeker
1 paket portakal jölesi
750 ml. elma suyu
4 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

250 ml'lik 5 ayrı kavanoza eşit şekilde yerleştirin. 2 yemek kaşığı toz şeker ve portakal jölesini karıştırın. Elma suyu, soyulmuş ve ince ince kıyılmış zencefil ve limon suyu ile birlikte kaynatın. Kalan şekeri ilave edip 3 dk sonra ateşten alın. Karışımı kavanozlara doldurun. Kavanozların kapaklarını kapatıp baş aşağı çevirin ve 45 dk bekletin. Portakalları sıcak su ile yıkayıp kurulayın, dilimleyin ve dilimleri de dörder parçaya kesin. 250 ml'lik 5 ayrı kavanoza eşit şekilde yerleştirin.

Afiyet Olsun.