ARA By Google

Mantar Pilaki

Mantar Pilaki Mantarları yıkayıp limonlu suda bekletin.


Malzemeler:

1 kg mantar
1 havuç, 1 soğan
4-5 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
Süslemek İçin;
Maydanoz yaprakları, tuz

Hazırlanışı:

Hazırlanışı: Havucu temizleyip dilimleyin. Soğanı küp küp doğrayın. Sarımsakları temizleyip kıyın. Tencerede sıvıyağı ısıtıp soğan ve sarımsakları pembeleştirin. Havuç ve mantarları ilave edip orta ateşte 5 dakika kadar kavurun. Domates salçasını ekleyip karıştırın. Yeteri kadar su ve tuz ekleyip mantarlar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın. Maydanozla süsleyip servis yapın. Mantarları yıkayıp limonlu suda bekletin. Havucu temizleyip dilimleyin. Soğanı küp küp doğrayın.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA / +90 (212) 347 01 93
İletişim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 BekarMutfagi.com Tüm Hakları Saklıdır.
Bekarmutfagi.com'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. bekarmutfagi sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.