Orta boy bir sos tenceresine, zeytinyağını koyun.

Malzemeler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
4 adet olgun ve iri domates
1 tatlı kaşığı Nomu-Veggie (karışık baharat)
Tuz
455 gr buğday irmiği (semolina)
200 ml su
2 tepeleme yemek kaşığı yeşil zeytin ezmesi

Hazırlanışı:

Kabuklarını soyup, küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Domatesler tamamen yumuşayınca kadar 10 dakika orta ateşte pişirin. Domates salçasını, baharatı ve tuzu ekleyin. 2-3 dakika daha kaynatıp, ocağın altını kapatın. Haşlanmış makarnayla karıştırın. Taze roka yapraklarıyla servis yapın.

Afiyet Olsun.