Malzemeler:
4 adet kabak
1 su bardağı su
Bir tutam toz şeker
Tuz, karabiber
Üzerine;
1/2 limonun suyu
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
3 diş rendelenmiş sarımsak
Hazırlanışı:
Uç kısımlarını koparmadan dörde bölün. Üzerine su, toz şeker, tuz ve karabiber ekleyin ve diri kalacak şekilde haşlayın. Servis tabağına aktarın. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve sarımsağı karıştırıp kabağın üzerine gezdirin.
Afiyet Olsun.
|