1 adet ekmek hamurunu unlanmış bir zeminde bıçak sırtı kalınlığında açın.

Malzemeler:

2 adet ekmek hamuru
1 kase pekmez
Yarım kase iri dövülmüş ceviz
Sıvıyağ

Hazırlanışı:

Önce sıvıyağ sürüp, sonra 1 kase pekmezin yarısını ve yarım kase iri dövülmüş cevizin yarısını serpin. Hamuru rulo sarın. Rulonun iki ucunu bastırarak kapatın. Diğer hamura da aynı işlemi uygulayın. Ekmek hamurlarından oluşan uygun büyüklükte bir tepside pişirin. Yağlanmış ve un serpilmiş tepsiye aldığınız üzerine biraz sıvıyağ sürün. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında altı ve üstü pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet Olsun.