Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Nisan ayında yine kaçırılmayacak mutfak workshop’larını profesyonel şeflerden öğrenme imkânı sunuyor.

Sunset Restoran’ın ünlü şefi Hiroki Takemura eşliğinde sushi yapımından, pasta ve cheesecake tekniklerine; Uzakdoğu’nun gizemli mutfağından, İspanyolların leziz atıştırmalıklarına ve İtalyan mutfağının sırlarına varıncaya dek, her konuda eğitim alabileceğiniz MSA’nın Nisan ayı workshop’larını kaçırmamak gerek.

Mutfak Sanatları Akademisi’nin Nisan ayı programında yine kaçırılmaması gereken mutfak etkinlikleri bulunuyor. Davetleriniz için şık görünümlü pratik sunumların, her damak tadına uygun nefis pasta ve cheesecake’lerin, küçük şeflerin ilgisini çekecek eğlenceli menülerin hazırlanacağı workshop’lar, mutfakta hayatınıza renk katacak. Dünya mutfağından da pek çok alternatif menüyü deneyimli şefler eşliğinde gerçekleştirebileceğiniz MSA, Nisan ayında ikinci adresiniz olacak.

Yaz menüsüne hazırlık için ustasından ’Sushi’ teknikleri…

Sunset Restoran’ın ünlü Japon Şefi Hiroki Takemura’nın danışmanlığında ‘sushi’ hazırlamaya ne dersiniz? Pirinç seçimi, temaki uygulamaları gibi teknik eğitimin yanı sıra en sevdiğiniz sushi çeşitlerini kendi ellerinizle hazırlayacağınız workshop’lar hem çok eğlenceli hem çok lezzetli geçecek.

Mutluluk veren tatlar

Her damak zevkine hitap eden, popüler tatlıların püf noktalarını ve inceliklerini öğreneceğiniz pastacılık workshop’larının menülerinde; muzlu rulo pasta, Nutella cheesecake, lemongrass crème brûlée, lime-damla sakızlı cheesecake, portakal-tarçın-çikolatalı kurabiye gibi mutluluk veren lezzetler bulunuyor.

Dünyanın mutfağı MSA’da…

Her zaman popüler İtalyan mutfağı, hem atıştırmalık, hem de ana yemek olarak sunabileceğiniz İspanya’nın geleneksel yemeği Tapas, gerçek bir zenginliği olan Uzakdoğu mutfağı ve Thai yemekleri MSA’da dünya mutfaklarından örnekler sunuyor.

Etler ve Pişirme Teknikleri

Etleri en lezzetli şekilde pişirmenin tüm sırrı işin tekniğini bilmekte. Bu derste MSA şefleri ile gerçek bir profesyonel aşçı gibi, tam kıvamında, lezzetli etler pişireceksiniz.

“Vazgeçemediklerimiz”in tamamı MSA’da…

Yeri doldurulamayan, vazgeçemediğimiz yemeklerin sırlarını, ipucu ve tekniklerini MSA şeflerinden öğrenebileceğiniz bu lezzetli dersin menüsünde Fransız soğan çorbası, porçini mantarlı risotto, Café de Paris soslu bonfile ve crème brûlée gibi klasik haline gelmiş tatları hazırlayacaksınız.

Birbirinden keyifli workshop’lara katılarak Nisan ayında kendinizi ödüllendirin. Kursları Biletix’in www.biletix.com adresinden online satın alarak sınırlı sayıda kapasiteli mutfaklardaki workshop’lara katılma fırsatını yakalayabilirsiniz. Kendi mutfağınızın şefi olmak için acele edin!