Soğan ve sarımsağı ince kıyın.

Malzemeler:

1 soğan
1 yumurta
4 dilim bayat ekmek
Yarım çay bardağı süt
3 dilim jambon
Yarım diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Ekmekleri mutfak robotunda çekin. Soğan ve sarımsakla birlikte zeytin yağında hafifçe kavurun. Ayrı bir kapta sütü ılındırın. Jambonu ufak doğrayın ve tüm malzemeyi sütle birlikte hamur haline gelene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımdan elinizde yuvalaklar hazırlayın. Servis tabağına yerleştirin. İsteğe göre domates sos ile servis yapın. Bu yemeği kızartarak da hazırlayabilirsiniz.

Afiyet Olsun.