Domates, sivri biber, taze soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyın.

Malzemeler:

2 büyük domates
Yarım demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım çorba kaşığı biber salçası
4 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yarım limon suyu veya nar ekşisi
Yeteri kadar zeytinyağı

Hazırlanışı:

Salça, tuz, nan eve pul biber iyice karıştırın salça içinde erisin. İster limon suyu isterseniz nar ekşisi ekleyin, yağını ve tuzunu ilave edin. Servis yapın.

Afiyet Olsun.

Editör Tavsiyesi: Acı ve ekşi miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz.