Ramazan boyunca oruç tutma nedeniyle günlük öğün sayısı azaltıldığı ve beslenme alışkanlıklarında değişiklikler meydana geldiği için bayramda normal yeme düzenine geçişte hazımsızlık, mide yanması, gaz şikâyetleri, kusma, ishal, kabızlık, mide-barsak hastalıkları, reflü gibi şikâyetler ortaya çıkıyor.
Bünyemiz yaklaşık 15 saat boyunca hiçbir besin almadan süren oruca alıştıktan sonra bayramla birlikte eski beslenme düzenimize geri dönüyor. Oruç sürecinde genelde günde 2 öğüne düşen öğün sayısı birden farklılaşınca midede hazımsızlık, gaz, bağırsak sistemi rahatsızlıkları vb. şikâyetlerin yaşanması kaçınılmaz oluyor. Medicana Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatmagül Yılmaz Öztürk bu rahatsızlıkların önüne geçebilmek için, önce güne güzel bir kahvaltı ile başlamasını, sonraki süreçte hafif besinler tercih edilmesini, az ve sık yemeye özen gösterilmesini, besinlerin çok iyi çiğnenmesini öneriyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Öztürk; “ Kültürel yapımızda misafir ağırlamak, yiyip- içirmekle aynı anlama gelir. Bu yüzden gittiğimiz her yerde ısrarlarla karşılaşmak kaçınılmaz olabilir. O nedenle gideceğiniz yerleri sıraya koyup nerede hangi ikramı tükeceğinize karar vermek daha rahat bir bayram geçirmeyi sağlamaya yardımcı olabilir. Bayramı tatil fırsatı olarak görüp bir yerlere kaçıyorsanız da tükettiklerinizin çok ağır olmamasına özen gösteriniz. Yağ oranı yüksek besinler tüketmeyiniz. Kızartmalar midenizi çok yoracaktır.
Açık büfe tarzı tüketim yapılan bir yerde kalıyorsanız tabağınızı gördüğünüz her şeyle doldurup tüketmeye kalkmayınız. Dikkat etmek istediğinizde sağlıklı seçimler yapabildiğinizi göreceksiniz. Tatilin tadı sadece yemekle çıkmaz. Daha çok kültürel turları tercih ederseniz hem hareket etmiş olur hem de kültürel zenginliğinizi artırırsınız.
Bayramın vazgeçilmezlerinden biri de tatlılardır. Adı üstünde bu bayram aynı zamanda şeker bayramı olarak da adlandılır. Hamur tatlıları maalesef kalori düzeyi yüksek olan besinlerdir. O nedenle tüketimlerine dikkat etmek gerekir. Fazla yediğinizde hem mideyi yoracak hem de yakamadığınız enerji kilo alım riskini beraberinde size taşıyacaktır” diye uyarıyor.
|