Malzemeler:
1 çay bardağı silme un
1 paket krema
1/2 su bardağı süt
6 adet yumurta
Bir tutam fesleğen, dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı, tuz
İçi için;
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 adet domates ve salatalık
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Hazırlanışı:
Karıştırmaya devam ederek yumurtaları hamura ekleyin. Dereotu ve fesleğeni de ekleyip dinlenmeye bırakın. Küp doğranmış domates ve salatalığı, mısırı, peyniri karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada krepleri pişirin. Bir kat krep, bir kat mısırlı karışım şeklinde üst üste dizin.
Afiyet Olsun.
|
Unla tuzu karıştırın, kremayı ve sütü yavaş yavaş ekleyerek çırpın.