Malzemeler:
120 gr taze keçi peyniri
12 adet ikiye kesilmiş çeri domates
6 yaprak milföy hamuru
Taze Kekik
Hazırlanışı:
Her bir milföy yaprağını dört eşit kare parça şeklinde kesin. Her bir karenin içine, kenarlarından bir santim pay bırakarak, bıçak ucuyla ikinci bir kare çizin. İçeride kalan kare alanı çatal ucuyla hafifçe delin. Bu şekilde milföyün ortasının kabarmamasını sağlayacaksınız.
Milföy karelerini bir fıırn tepsisine dizin. Her bir milföy karesinin ortasına bir parça keçi peyniri, yarı çeri domates ve bir küçük taze kekik dalı yerleştirin. Milföy lokmalarını önceden ısıtılmış fırında, altın sarısı renk Alana kadar 8-10 dakika fırınlayın.
Afiyet Olsun.
Hazırlayan:Tuğçe Babaeren
|