Krep için, tüm malzemeyi çırpın.

Malzemeler:

Krep için;
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
İç malzeme için;
Yıkanmış ve iyice kurulanmış yeşil salata
Somon fume
Her bir krep için 1 .orba kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

Tel süzgeçten geçirin. 2o dakika kadar dinlendirin. Teflon tavayı kızdırın. Çok az ayçiçek yağı damlatın. Tavaya kepçeyle, hazırladığınız karışımdan az bir miktar dökün. Tavayı kaplamasını sağlayın. Bir yüzü piştiğinde çevirerek diğer tarafını pişirin. Hazırlanan krebi tabağa alın. Mayonezi, hardalı, karabiberi iyice karıştırarak iç malzemeyi hazırlayın. Bu malzemeden 1 çorba kaşığı krebe sürün. Üzerine yeşil salata yaprağıyla kaplayın. Somonu yerleştirin. Rulo şeklinde sarın. Dilim dilim kesin kürdana batırarak servis edin.

Afiyet Olsun.