Lahanalar yumuşayana kadar haşlayalım.

MALZEMELER:

5-6 dal lahana yaprağı
2/3 su mardağı mayonez
1 çay bardağı yoğurt
3-4 diş sarımsak
Süslemek için
3-4 dal maydonoz
1 kaşık zeytinyağı
Pulbiber

HAZIRLANIŞI:

Sularını süzdükten sonra küp küp doğrayalım.Sarımsakları dövüp yoğurt ile karıştıralım. Sarımsaklı yoğurdu, mayonezi ve tuzu derin bir kaba aktaralım. Lahanaları da ilave edip iyice karıştıralım. Salatamızı servis tabağına alıp bir kaşıkla üzerini düzeltelim. Maydonoz ve pulbiberle süsleyin. Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.