MALZEMELER:
2 adet kabak
1 adet havuç
1 adet orta boy kereviz
1 tutam dereotu
1 çay kaşığı toz karabiber
2 çorba kaşığı un
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı zeytinyağ
HAZIRLANIŞI:
Tuz, karabiber, 2 yumurta ve ince doğranmış dereotunun birbirine katarak, robotta 1 dakika kadar karıştırdıktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp una, yumurtaya buladıktan sonra tavada kızgın yağda kızartın. Arzuya göre ketçap, domates, mayonez veya sos kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
|