Çilekleri temizleyip yıkadıktan sonra mutfak robotunda pure haline gelene denk ezin.

MALZEMELER:

1 kase taze çilek
2 su bardağı su
1 su bardağı karadut suyu
1 kahve fincanı tozşeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası tepeleme
Süslemek için;
Birkaç adet taze çilek

HAZIRLANIŞI:

Kalan malzemeler ile birlikte orta boy bir tencereye dökün. İyice çırpıp ocağa alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene denk pişirin. Ocaktan alın. Ilınınca servis kaselerine veya bardaklarına paylaştırın. Buzdolabında en az bir saat beklettikten sonra isteğe göre küp şekilinde kesilmiş çilek parçaları servis yapın.

Afiyet Olsun.