Mutlaka sahura kalkılmalı, sahurda hafif besinler tüketilmeli
Sıcak ve aşırı nemin yanı sıra, oruç süresinin 16 saati bulması bu yıl oruç tutanları bir hayli zorlayacak. O nedenle çok fazla güneş altında kalınmamalı ve belli saatlerde dışarı çıkılmamalı
Sahurda tok tutucu özelliği olan yiyecekler tüketilmeli. Örneğin; yumurta, kepekli makarna, bulgur ve esmer pirinçten yapılan yiyecekler tercih edilmeli
Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek, lifli gıdalar, bol sebze ve salata tüketilmeli
Gün içinde susuzluğa ve sıvı kaybına neden olmamak için tuzlu, yağlı ve ağır gıdalar kesinlikle yenmemeli
Yemekler yavaş yavaş ve az porsiyonlarla tüketilmeli
Kan şekerini hızla yükselten besinler yerine, posa miktarı fazla olan kepekli ürünler tercih edilmeli
İFTARDA IZGARA YA DA HAŞLAMA YİYİN SÜTLÜ VE MEYVELİ TATLI TÜKETİN
İftarda ilk önce hafif, az yağlı gıdalarla yemeğe başlanmalı
İftarda kızartma gibi yağlı besinler yerine ızgara, haşlama, buğulama yöntemleri kullanılarak pişirilmiş hafif yemekler yenmeli
Tatlı tüketilmek isteniyorsa, hamurlu ve ağır tatlılar yerine sütlü ve meyveli hafif tatlılar tercih edilmeli
İftar mönüsü hazırlanırken her grup besinden dengeli bir mönü hazırlamaya özen gösterilmeli
|