MALZEMELER:
4 adet kabak
7 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1/2 demet dereotu
4 çorba kaşığı bulgur
2 adet domates
4 diş sarımsak
Tuz
Kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI:
Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye kabaklarla beraber koyun. Üzerine zeytinyağı, doğranmış domates, kıyılmış sarımsak, dereotu, pilavlık bulgur ekleyip kendi suyu ile pişmeye bırakın. Yoğurtla servis yapın.
Afiyet Olsun.
|