Çikolata ve tereyağını bir kaseye alıp benmari usulü eritin.

Malzemeler:

110 gr bitter çikolata
50 gr tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
4 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
1 paket vanilya
2 yumurta
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tutam tuz
1 su bardağı doğranmış ceviz

Hazırlanışı:

Pekmez, rendelenmiş portakal kabuğu, vanilya, şeker, su ekleyip karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın. Un, tuz, kakao ve karbonatı harmanlayın ve eleyerek karışıma ekleyin. Son olarak cevizi ilave ederek karıştırın ve hamuru 20 cm x 20 cm ölçülerinde bir kalıba aktarın. 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.