Margarinle birlikte, unu, toz şekerini, tuzu, yağı ,sirkeyi ve kabartma tozunu derince bir kasenin iyice yoğurun.

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında margarin
4-5 bardak un
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardagı sıvı yağ
5-6 dilim kaşar
1/2 çay bardağı sirke
1 paket kabartma tozu
Üzeri için 1 yumurta sarısı susam, çörek out

Hazırlanışı:

Hamur iyice yoğurun. Daha sonra hamur yaklaşık 10 cm uzunluğunda kısa kısa kesilir. Kesilen parçaların üzerine ince kesilmiş kaşar parçaları konur. Kurabiyeler yağlanmış fırın tepsisine dizildikten sonra 180 dereceli fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Kaşarlı tuzlu çubuk hazır.

Afiyet Olsun.