Yumurta, esmer şekeri çırpın.

Malzemeler:

4 yumurta
1 su bardağı esmer şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
900 gr süzme yoğurt
6 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
3 bardak light süt
3 yemek paket mısır nişastası
1 çay bardağı esmer şeker
Öğütülmüş damla sakızı
Limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

Zeytinyağı, irmik, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya ekleyin iyice çırpın. Yağlanmış borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 40-45 dk pişirin. Cheesecake piştikten sonra soğutun. Krema için tüm malzemeyi karıştırın en son limon kabuğu rendesi ve damla sakızı ekleyin bir taşım kaynadıktan sonra soğumuş cheesecake’in üzerine dökün. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edin.

Afiyet Olsun.