Malzemeler:
3 kaşık un
3,5 su bardağı su
Yarım çay bardağı pirinç
1 ad kuru soğan
Pul biber
Tereyağı, tuz
Hazırlanışı:
Tencereye koyduğunuz suyu kaynatın. ayrı bir kapta unu suyla iyice karıştırın topaklanmaması için blendırdan çekin. Kaynayan suyun içine karıştırarak dökün,tuz ekleyip kaynara çıkana kadar karıştırın, haşlanmış pirinci tencereye dökün 1-2 dakika daha karıştırın. ayrı bir tavada tereyeağını eritin incecik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurup pulbiberi ekleyin karıştırın ve çorbanın üzerine dökün.
Afiyet Olsun.
|