Çikolata hariç her şeyi ufak bir tencerede kaynatın.

Malzemeler:

125 gr. krema
250 gr. Su
250 gr. toz şeker
125 gr. glikoz
350 gr. Tereyağı
125 gr. bitter çikolata
Fındık krokan için:
100 gr. Şeker
100 gr. fındık

Hazırlanışı:

Başka bir kasede kırdığımız bitter çikolataya kaynattığımız karışımı ekleyin. Eriyinceye kadar yavaş yavaş karıştırdıktan sonra kalıplara dökün. Kalıplara bir miktar karışım, araya fındık krokan ve üzerine tekrar karışımdan ekleyin. Çabuk çözüldüğünden servise yakın dolaptan çıkarıp arzu ettiğiniz şekilde servis edin. Tavada ikisini de kavurup, yağlı kağıda boşaltıyoruz. Merdaneyle kırıp pastamızın arasına yerleştiriyoruz.

Afiyet Olsun.