Malzemeler:
5 yemek kaşığı tereyağı
3 yumurta
3/4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı vanilya özü
1/4 tatlı kaşığı toz tarçın
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı un
2 küçük gevrek elma, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
Hazırlanışı:
2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Orta büyüklükte bir kapta, yumurtayı çırpın. Eritilmiş tereyağını ekleyin. Süt, 1 çorba kaşığı şeker, vanilya, tarçın, tuz ve unu başka bir kapta karıştırın. Yumurta ekleyin. Iyice karışana kadar karıştırın. Bir tavada kalan 3 yemek kaşığı tereyağını ısıtın. Dilimlenmiş elma ekleyin ve altın kahverengi rengi alıncaya kadar 5 – 10 dakika kadar pişirin. Bir küçük kasede 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tarçını birleştirin ve karıştırın. Elmaları tavadan çıkarmadan karışımları üzerine dökün ve 5 dakika kadar pişirin. Servis yapmadan önce soğumasını bekleyin ve dilimler halinde servis yapın.
Afiyet Olsun.
|