100 gram köftelik bulgur
100 ml su, kaynatmak için
Kaynamış suyu bulgurun üzerine dökün.
1 doğranmış taze soğan
½ doğranmış salatalık
2 kabuğu doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış domates
1 yemek kaşığı doğranmış nane
1 yemek kaşığı doğranmış maydonoz
2 yemek kaşığı doğranmış yeşil zeytin
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon, kabuk ve suyu
50 gram fume somon, küp küp doğranmış
150 gram somon fileto, küp küp doğranmış
Afiyet Olsun.
|