Patates, pancar ve havuçları soyun.

Malzemeler:

1 adet büyük boy patates
1 adet orta boy pancar
2 adet orta boy havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Pişirme Kağıdı

Hazırlanışı:

Çok ince dilimleyin. (Bu işlem için varsa sebze rendenizden yararlanın, yoksa elde çok ince dilimler halinde tüm sebzeleri doğrayın.) Patatesleri 2-3 dakika suda haşlayın. Dilimlenmiş tüm sebzeleri pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber ekleyin. 250 derecelik önceden ısıtılmış fırında sebzelerin üzerleri kızarana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.