Malzemeler:
Önceden haşlanmış 1 su bardağı yeşil mercimek
Sıcak su ile ıslatılmış 1 su bardağı ince bulgur
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 tutam kıyılmış dereotu
1 adet yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan
1 adet küp şeklinde doğranmış domates
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 adet doğranmış yeşil biber
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Üzerine yeşil mercimekleri ilave edin. Domates, maydanoz, dereotu, soğan ve yeşil biberleri de ekleyin. Tuz, yağ ve limon suyunu ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırma kabında iyice karıştırın.
Afiyet Olsun.
|
Öncelikle bulguru karıştırma kabına alın.