Malzemeler:
1 paket spagetti
5-6 adet iri domates rendesi
3-4 iri diş sarımsak
Kaşar rendesi
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Arzuya göre fesleğen
Hazırlanışı:
1 paket spagetti 9-11 dakika arası üzerindeki tarife göre pişirilir. Diğer taraftan da, istenilen miktarda zeytinyağı ile yağlanmış tavada, minik küp halinde dilimlenmiş sarımsaklar altın sarısı rengini aldıktan sonra üzerine domates rendeleri ilave edilir.
Başta yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Sonra isteğe göre üzerine tuz, karabiber, fesleğen atılır. Makarnayı süzdükten sonra, üzerine domatesli sosu ilave edip karıştırılır. Tabaklara alındıktan sonra, üzerine kaşar rendesi ile sıcak servis edilir.
|