Pandispanya için yumurtanın ak ve sarılarını ayrı ayrı kaplarda çırpın.

Malzemeler:

Pandispanya için:

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Pandispanyayı ıslatmak için:

1 fincan sıcak su (çay fincanı)
2 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için:

4 su bardağı süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker
1 yumurta
1 paket labne peynir (200 gr.)

Üzeri için:

2 yemek kaşığı kakao
Tiramisunun ara katına koymak için yarım çay bardağı kırılmış fındık

Hazırlanışı:

Pandispanya için yumurtanın ak ve sarılarını ayrı ayrı kaplarda çırpın.

Şekerin dörtte üçünü yumurtanın sarısıyla geri kalanını akıyla çırpın.

İki karışımı bir araya kattıktan sonra un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek iyice çırpın ve kelepçeli kalıba koyarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Pandispanya soğuyana kadar krema için gereken malzemeleri (labne hariç) bir tencereye alarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Krema hazır olduktan sonra ocaktan alarak labne peyniri ilave edin ve bir çırpma teli yardımı ile labne peynirini muhallebiye yedirin.

Pandispanyayı ıslatmak için gereken malzemeleri karıştırarak her tarafını eşit olarak ıslatın.

Servis tabağına aldığınız pandispanyanın ilk katına kremanın bir kısmını koyduktan sonra, üzerine çekilmiş fındık kırıklarını koyun ve diğer katı üstüne kapatarak kremayı üstüne yayın.

En son bir süzgeç yardımı ile tiramisunun üzerine kakao serperek süsleyin..