(2 Kişilik)
Malzemeler:
Yarım paket fiyonk makarna
1 tutam safran
1 tatlı kaşığı çörekotu
Zeytinyağı
4-5 adet kurutulmuş domates
Birkaç dal dereotu
1 kaşık kavrulmuş susam
2 kaşık küp doğranmış turuncu dolma biber
2 kaşık küçük doğranıp haşlanmış taze fasulye
2 kaşık küp doğranmış dilpeyniri
1 paket krema
Hazırlanışı:
Makarnayı tuzlu ve safranlı suda haşlayıp süzün. Bir tencerede bir kaşık zeytinyağını ısıtın, biber, fasülye ve ıslatılıp küçük küçük doğranmış kuru domatesleri yağda bir dakika kavurun.
Makarnayı, susamı, çörekotunu ekleyip karıştırın. Kremayı makarnanın üzerine dökün, karıştırarak pişirmeye devam edin. Dilpeyniri ve ince kıyılmış dereotunu da katıp karıştırın.
Sıcakken servis yapın.
Afiyet Olsun.
|