Bakır bir tencerede şeker, yumurta, nişasta, kakao, limon kabuğu rendesi karıştırılır. Kaynar süt yavaş yavaş ilave edilip karıştırarak pişirilir.

Malzemeler:

1 Litre Süt
2 Su Bardağı Toz Şeker
3 Adet Yumurta
1 Kaşık Nişasta
2 Kaşık Kakao
1 Paket Vanilya
50 Gr Sütsüz Çikolata

Hazırlanışı:

Bakır bir tencerede şeker, yumurta, nişasta, kakao, limon kabuğu rendesi karıştırılır. Kaynar süt yavaş yavaş ilave edilip karıştırarak pişirilir. (Çok kaynatılmaz kesilir.)

Karıştırarak soğutulur. Vanilya ve rendelenmiş çikolata konur. 10 dakika kadar çırpılır. Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta dondurulur.

Ara sıra karıştırılır. Donduma kaşığı ile servis kuplarına alınarak servis edilir.

Afiyet Olsun.