Malzemeler:
1 Paket Noodle
400 Gr Karides
10 Adet Çeri Domates
8 Adet Yeşil Soğan
1 Çay Kaşığı Tuz
6 Kaşık Soya Sosu
6 Diş Sarımsak
1 Adet Kabak
1 Adet Kabak
1 Adet Yeşil Dolmalık Biber
1 Çay Kaşığı Zencefil
3 Kaşık Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Kaynayan suya tuz koyun. Makarnayı ilave edip 5 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip süzün. Karidesleri ayıklayın ve sebzeleri uzun, ince şeritler şeklinde doğrayın.
Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, sarımsağı ekleyin, bu karışımda karidesi ekleyerek hafifçe kavurun. Karidesleri süzgeçle çıkarın, tavadaki yağa sebzeleri atıp 3-4 dakika soteleyin.
Üstüne tekrar karidesleri koyup beraber kavurun. Soya sosu, toz zencefil, tuz ve buğday nişastası ilave edin. Makarnayı da hazırladığınız karışıma ilave edip karıştırın. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.
|