Biberleri ateşte yada ocakta közleyiniz, sarımsağı dövüp bir çay bardağı koruk suyunu normal içecek suyla karıştırın , sarımsağı ve tuzunu ekleyin.

Malzemeler:

15 Adet Sivri Biber
3 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Nar Ekşisi
1 Miktar Tuz

Hazırlanışı:

Biberleri ateşte yada ocakta közleyiniz, sarımsağı dövüp bir çay bardağı koruk suyunu normal içecek suyla karıştırın, sarımsağı ve tuzunu ekleyin.

Közlenmiş olan biberleri soyup sulu karışımın içine atalım. Buzdolabın da yarım saat bekletelim. Soğuk olarak servis edelim.

Afiyet Olsun.