Sarımsak tavada az miktar zeytinyağında biraz çevirilir.

Malzemeler:

3 Diş Sarımsak
1 Fincan Zeytinyağı
2 Adet Kırmızı Biber
1 Demet Pazı
1 Kutu Krema
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Paket Makarna

Hazırlanışı:

Sarımsak tavada az miktar zeytinyağında biraz çevirilir. Köz kırmızı biber ince ince doğranarak sarımsağa eklenerek, üzerine blenderdan geçirilmiş 1 demet pazı eklenerek orta ateşte lapa haline gelene kadar çevirilir ve pişirilir.

Pişmesine 2-3 dakika kala krema, tuz, karabiber ve kekik eklenir. Linguine tip makarna suyu çektirilerek geniş bir kapta haşlanır, hazırlanan sos makarnaya eklenerek bir miktar daha zeytinyağı gezdirilebilir. Sıcak olarak servis edilir.

Afiyet Olsun.