Taze fasulye, kabak ve patatesi haşlayın. Taze fasulyeyi, dolmalık biberi, havuçları ve kabağı ince ince, patatesleri küp küp doğrayın.

Malzemeler:

1 Demet Maydanoz
1 Adet Domates
1 Adet Dolmalık Biber
1 Adet Havuç
1 Adet Patates
1 Tatlı Kaşığı Limon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Adet Kabak
1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
6 Adet Taze Fasulye
1 Tatlı Kaşığı Sirke

Hazırlanışı:

Taze fasulye, kabak ve patatesi haşlayın. Taze fasulyeyi, dolmalık biberi, havuçları ve kabağı ince ince, patatesleri küp küp doğrayın.

Bütün malzemeleri karıştırıp, servis tabağına alın. Domatesin içini alın ve dilimler halinde kesin ve sebzelerin arasına karıştırın.

Sos için, zeytinyağı, limon, hardal ve tuzu karıştırın. Sosu salatanın üzerine dökün. Maydanozla ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.